PARTNERPLATTFORM

Perfekt für jedes Menü

Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - der Heinzelmann CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.

Kreativität

KREATIVITÄT PUR

Kontrolle

ERSTKLASSIGE ERGEBNISSE, MINIMALER AUFWAND

Sparen am richtigen Platz

ZEIT, PLATZ UND ENERGIE SPAREN
Fragen? Schreiben Sie uns. DIE MASCHINE STELLT SICH VOR

Ein unermüdlicher Teamplayer

Heinzelmann CHEF-X ist ein wahrer Alleskönner.

MIXEN

Unterschiedlich feste Zutaten zu einer homogenen Masse vermischen.

KARAMELISIEREN

Verleihen Sie Ihren Zutaten eine nussig-süße Note.

ZERKLEINERN

Vorbereitung nach Wunsch, von grob bis fein.

EMULGIEREN

Mühelos Emulsionen erstellen.

MAHLEN

Zutaten zermahlen für das Herstellen z.B. von cremiger Nussbutter bis hin zu Puderzucker.

HOMOGENISIEREN

Frische und gefrorene Zutaten vollständig homogenisieren

CREMIG RÜHREN

Cremige Zubereitungen gelingen mühelos ohne vorheriges Sieben.

AROMATISIEREN

Stellen Sie köstlichen Sirup mit Zitrus-, Gewürz- und anderen Aromen her.

ENTMOSTEN

Entmosten für ein Maximum an Nährstoffen und Geschmack und ein Minimum an Abfällen.

PÜRIEREN

Ob herrlich cremig oder grob püriert - stets die gewünschte Konsistenz.

RÜHREN

Warme oder kalte Zutaten verrühren, schnell oder langsam, je nach Ihren Vorgaben.

SCHLAGEN

für Glatte und lockerleichte Schlagsahne, ein Mousse, clotted cream und viele andere Köstlichkeiten

KOCHEN

Suppen oder Fonds kontrolliert köcheln und aufkochen.

Die Maschine stellt sich vor

Erleben Sie die Maschine live

In Kürze werden wir den Heinzelmann CHEF-X präsentieren.

Interessiert? Schreiben Sie uns

Heinzelmann Everywhere

Be our family members!

Lucale / Hong Kong

Penicillin / Hong Kong

Mandy's Kitchen / Hong Kong

Hong Kong Football Club / Hong Kong

REX Wine & Grill / Hong Kong

Chef Alexis Kitchen / Hong Kong

Hofex2021 / Hong Kong

JRE / Austria

Hofex2021 / Hong Kong

Restaurant het Ruiterhuys / Netherlands

Fuiks Eten en Drinken / Netherlands

Gebr. Graef GmbH & Co. KG / Germany

Hotel Restaurant de Echoput / Netherlands

WOODS Hilversum / Netherlands

Linz Rossbarth / Austria

Atelier Maple / Belgium

Mr Mrs Watson Food / Netherlands

MVR Restaurant LEF Elst / Netherlands

Lars Amsterdam / Netherlands

The Ritz Carlton / Hong Kong

WatsonFood / Netherlands

Restaurant de Silveren Spiegel / Netherlands

Bistrôt Chapeau / Netherlands

Boter Kaas en Olijven / Netherlands

Havenrestaurant It Soal / Netherlands

Restaurant Nastrium & Gani / Netherlands

NHHB 2002 / Netherlands

Hiltons in Vienna / Austria

Kikko Ba / Austria

Mühltalhof / Austria

Bougainville / Netherlands

MARÛ Nikkei kitchen / Netherlands

Shwe On International FoodService Equipment Ltd / Macau

Olivijn / Netherlands

VD Aquamare / Cyrpus

LaBuca / Macau

Eurotoques / Cyrpus

Cyprus Chefs Association / Cyrpus

Café Restaurant De Ysbreeker / Netherlands

Bleue Bar Bistro / Netherlands

Gucciosteria / Austria

De Molenaar / Netherlands

Mediterranean Beach Hotel / Cyrpus

Oudeland Texel / Netherlands

Lastage / Netherlands

Bcecatering Equipment / New Zealand

Jongwijs / Netherlands

Restaurant STEEF / Netherlands

Restaurant De Knip / Netherlands

The Plaza Guest / Macau

Hotel Arena Amsterdam / Netherlands

Watersportcentrum De Fluessen / Netherlands

De Haven van Zandvoort / Netherlands

Imko's Puur Zee / Netherlands

Stern Restaurant / Austria

Arts Restaurant / Norway

Virardi Enterprises Ltd / Cyrpus

Annes Bars / Netherlands

Lofthus Samvirkelag / Norway

Famous Flavours / Netherlands

Pro Chef Marek Kłos / Poland

KLYO / Austria

De Basiliek / Netherlands

Kolm Restaurant / Austria

Hotel Seven one Seven / Netherlands

Haagse Horecabeurs / Netherlands

Haagse Horecabeurs / Netherlands

Neder / Netherlands

Chef Tomasz Olewski / Poland

Chef Wojciech Bartczak / Poland

Chef Dawid Grucel / Poland

Targi Gastro Hotel 2023 / Poland

Kung Kai Hong / Hong Kong

HorecaEvenTT / Netherlands

The green chef of the year / Norway

Chef Lukasz Wawrzyński / Poland

Chef Mateusz Balcerek / Poland

Chef Przemysław Urbaniak / Poland

Chef Maciej Jeleń / Poland

Restaurant Vivendum / Netherlands

Restaurant Bridges / Netherlands

Restaurant Latour / Netherlands

Bosrestaurant Overberg / Netherlands

Chef Wojciech Bartczak & Chef Wojciech Kaźmierczak / Poland

Restauracja Sublima / Poland

Chef Ernest Jagodziński / Poland

Pressroom Amsterdam / Netherlands

Cafe de Florez / Netherlands

Chef Dominik Narloch / Poland

Chef Grzegorz Firkowski / Poland

Restaurant LEF Elst / Netherlands

Chef Yaroslav Yankevich / Poland

Behind Bars Cocktailbar / Netherlands

De Nieuwe Polderkeuken / Netherlands

Chef Kamil Urbanik / Poland

Restaurant De Olijf boom Barendrecht / Netherlands

Chef klimaprzemyslaw / Poland

Cas Spijkers Academie Nijmegen / Netherlands

Restaurant F...ing Delicious / Poland

Restaurant BRASSERIE MONSEES / Netherlands

Chef Adrian Mira / Poland

Chef Mariusz Siwak / Poland

Tabu Leiden / Netherlands

Food Truck Event / Singapore

Mano Restaurant / Netherlands

Ratatouille Food & Wine / Netherlands

The future top chefs of Starklas / Netherlands

Restaurant Englands Grace / United Kingdom

Travelling Demo / Hong Kong

Danubius Gastro 2023 / Czech Republic

Restaurant Patron Cuisinier Sense / Netherlands

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