Home | Heinzelmann

Verleg de grenzen van jouw creativiteit - nu kun je sneller werken dan ooit tevoren. Laat de Heinzelmann CHEF-X het werk voor je doen! Je kunt vertrouwen op de verfijnde resultaten van je nieuwe keukenhulp.

De flexibele temperatuur- en snelheidsinstellingen maken het mogelijk om efficiënter en sneller te werken. De handmatige bediening zorgt voor controle en veiligheid evenals kwaliteit en flexibiliteit.

De Heinzelmann CHEF-X is een handige en compacte machine met een breed scala aan toepassingen voor in de professionele keuken. Dankzij het compacte ontwerp kan het snel en eenvoudig worden gebruikt waar het nodig is - voor meer vrije werkruimte.

Meng ingrediënten van verschillende diktes in handgemaakte melanges.

Breng een nootachtige zoete smaak aan je ingrediënten.

Bereid de ingredienten zoals je die wilt, van groot en grof gesneden tot super fijn gesneden.

Giet langzaam olie door het deksel en mix voor eenvoudige emulgering.

Maal ingrediënten om van alles te maken, van gladde notenpasta's tot fijne suikerpoeders.

Homogeniseer verse of bevroren ingredienten

Bereik romige resultaten zonder te hoeven zeven.

Combineer smaken voor heerlike siropen geinfuseerd met bijvoorbeeld citrus, specerijen of rook.

Behoud ingredienten en smaak en minimaal verspilling door het hele fruit te blenden.

Bedien het uiteindelijke mondgevoel van zijdezachte tot getextureerde purees.

Roer snel of voorzichtig warme of koude ingrediënten volgens jouw precieze specificaties.

Klop zware room en cremes tot gladde en luchtige consistenties voor mousses en meer.

Breng ingrediënten of bouillons aan de kook met gecontroleerde verwarming.

Ontwikkeld met chefs voor chefs

Perfect voor elk gerecht

Creatief

Controle

Besparen

Een onvermoeibare teamplayer

Blijf op de hoogte om de machine in actie te zien

Heinzelmann Everywhere

Neem contact op