Heinzelmann SMOKER | Heinzelmann

Rehausser les saveurs, Ajouter des arômes fumés

Le FUMOIR de Heinzelmann est conçu pour infuser un arôme fumé aux ingrédients ou aux aliments directement dans le bol CHEF-X de Heinzelmann.

Il permet d'ajouter directement l'arôme fumé aux liquides ou aux aliments pendant le processus de préparation ou de cuisson.

Une grande variété d'arômes fumés différents, comme par exemple les copeaux de bois, le thé, les herbes, les épices, le foin, les fleurs séchées, etc. donnent des arômes distincts, allant d'un soupçon très subtil de fumé à une saveur riche et prononcée. Cela permet à un chef de créer de nouvelles variations de recettes ou des recettes fantastiques complètement nouvelles enrichies d'arômes fumés.

Le SMOKER Heinzelmann peut également être utilisé de manière indépendante pour infuser un arôme fumé à des plats sous différentes formes.

Usage polyvalent

Usage polyvalent

Ajoutez des arômes fumés naturels infusés directement avec le CHEF-X de Heinzelmann.

FONCTIONNEMENT SIMPLE ET INTUITIF

1. CONNECTEZ LE FUMOIR AVEC LE CHEF-X

La connexion facile du couvercle du fumoir, du tuyau et du connecteur en forme de L permet de fumer directement avec le CHEF-X.

2. AJOUTEZ VOTRE SAVEUR

Vous pouvez rapidement ajouter une variété d'arômes fumés naturels à vos sauces, soupes, desserts, viandes, fruits de mer, fromages, noix, boissons et, cocktails !
Les plus populaires sont les copeaux de bois, tels que le bois de noyer, le bois de pommier, le bois de cerisier, etc.

3. DÉMARRAGE SIMPLE

Fonctionnement simple avec un bouton unique.

4. LAISSEZ LA FUMÉE HEINZELMAN INFUSER VOS PLATS

Réglez la durée de l'infusion de fumée selon vos besoins.

SERVIR ET DÉCOUVRIR LES PLATS FUMÉS

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Découvrez comment le CHEF-X de Heinzelmann peut soutenir et améliorer votre processus de préparation et de cuisson.

Nous venons à vous ! Pendant la démonstration, nous vous montrerons les utilisations possibles du CHEF-X de Heinzelmann et répondrons à vos questions sur la machine.

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