„Entworfen mit Köchen für Köche“

Besser und schneller arbeiten mit dem Heinzelmann CHEF-X, der leistungsfähigen Küchenmaschine für Profis.

Ihr perfekter Teamplayer

Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - der Heinzelmann Chef-Mitglieder wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.

CHEF-S Series

Perfekt für saftige und geschmackvolle Speisen. Ein präziser Teamplayer
Die Heinzelmann CHEF-S-Serie eignet sich für das Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Lebensmittel. Der Geschmack, die Textur und die Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie sich für das Sous-Vide-Garen entscheiden.

CHEF-X

Perfekt für jedes Menü. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X - für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in Professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

SMOKER

Einen rauchigen Geschmack einbringen. Ein kreativer Teamplayer
The Heinzelmann SMOKER is designed to infuse a smoky flavour to the ingredients or food directly inside the Heinzelmann CHEF-X bowl. It allows the smoky flavour to be directly added to liquids or food during the preparation or cooking process.

CHEF-S Series

Perfekt für saftige und geschmackvolle Speisen. Ein präziser Teamplayer
Demnächst erhältlich!

CHEF-X

Perfekt für jedes Menü. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X - für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in Professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

SMOKER

Einen rauchigen Geschmack einbringen. Ein kreativer Teamplayer
The Heinzelmann SMOKER is designed to infuse a smoky flavour to the ingredients or food directly inside the Heinzelmann CHEF-X bowl. It allows the smoky flavour to be directly added to liquids or food during the preparation or cooking process.
Heinzelmann Family
„Entworfen mit Köchen für Köche“
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Verleiht direkt ein rauchiges Aroma
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
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Heinzelmann CHEF-S Series
Heinzelmann CHEF-S und CHEF-S2 erzeugen Speisen mit weniger Fett und bei der Zubereitung wird Salz verwendet, die Produkte verbrennen oder trennen sich nicht, da das Wasser nicht heißer als 99 °C wird. Durch das Garen vakuumverpackter Gerichte bei konstanter Temperatur trocknen diese zudem nicht aus.
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Heinzelmann LED
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.
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Heinzelmann CHEF-S
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 30 Litern oder weniger eignet sich Heinzelmann CHEF-S für das Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Zutaten. Der Geschmack, die Konsistenz und die Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie die Sous-Vide-Gartechnik verwenden. Diese Art des Garens ist sehr leise, denn das Sous-Vide-Gerät arbeitet nahezu geräuschlos.
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Heinzelmann CHEF-S2
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 80 Litern oder weniger eignet sich der Heinzelmann CHEF-S2 zum Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Lebensmittel. Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben beim Sous-Vide-Garen erhalten. Diese Art des Garens ist sehr leise und das Sous-Vide-Gerät macht nahezu keine Geräusche.
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Verleiht direkt ein rauchiges Aroma
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
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TITANKLINGE
"Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion. Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
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Heinzelmann in Blue
In einer Großküche ist die Farbe Blau von großer Bedeutung. Das mit blauen Elementen integrierte Zubehör von CHEF-X dient als visueller Hinweis, sorgt für Sichtbarkeit und erhöht die Sicherheit im kulinarischen Arbeitsbereich.
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Verleiht direkt ein rauchiges Aroma
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
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Heinzelmann LED
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.
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Verleiht direkt ein rauchiges Aroma
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
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TITANKLINGE
"Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion. Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
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Heinzelmann in Blue
In einer Großküche ist die Farbe Blau von großer Bedeutung. Das mit blauen Elementen integrierte Zubehör von CHEF-X dient als visueller Hinweis, sorgt für Sichtbarkeit und erhöht die Sicherheit im kulinarischen Arbeitsbereich.
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