Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - der Heinzelmann Chef-Mitglieder wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.
CHEF-S Series
Perfekt für saftige und geschmackvolle Speisen.
Ein präziser Teamplayer
Die Heinzelmann CHEF-S-Serie eignet sich für das Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Lebensmittel. Der Geschmack, die Textur und die Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie sich für das Sous-Vide-Garen entscheiden.
CHEF-X
Perfekt für jedes Menü. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X - für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in Professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.
SMOKER
Einen rauchigen Geschmack einbringen. Ein kreativer Teamplayer
The Heinzelmann SMOKER is designed to infuse a smoky flavour to the ingredients or food directly inside the Heinzelmann CHEF-X bowl.
It allows the smoky flavour to be directly added to liquids or food during the preparation or cooking process.
CHEF-S Series
Perfekt für saftige und geschmackvolle Speisen.
Ein präziser Teamplayer
Demnächst erhältlich!
CHEF-X
Perfekt für jedes Menü. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X - für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in Professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.
SMOKER
Einen rauchigen Geschmack einbringen. Ein kreativer Teamplayer
The Heinzelmann SMOKER is designed to infuse a smoky flavour to the ingredients or food directly inside the Heinzelmann CHEF-X bowl.
It allows the smoky flavour to be directly added to liquids or food during the preparation or cooking process.
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
Heinzelmann CHEF-S und CHEF-S2 erzeugen Speisen mit weniger Fett und bei der Zubereitung wird Salz verwendet, die Produkte verbrennen oder trennen sich nicht, da das Wasser nicht heißer als 99 °C wird. Durch das Garen vakuumverpackter Gerichte bei konstanter Temperatur trocknen diese zudem nicht aus.
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 30 Litern oder weniger eignet sich Heinzelmann CHEF-S für das Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Zutaten. Der Geschmack, die Konsistenz und die Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie die Sous-Vide-Gartechnik verwenden. Diese Art des Garens ist sehr leise, denn das Sous-Vide-Gerät arbeitet nahezu geräuschlos.
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 80 Litern oder weniger eignet sich der Heinzelmann CHEF-S2 zum Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Lebensmittel. Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben beim Sous-Vide-Garen erhalten. Diese Art des Garens ist sehr leise und das Sous-Vide-Gerät macht nahezu keine Geräusche.
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
"Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
In einer Großküche ist die Farbe Blau von großer Bedeutung.
Das mit blauen Elementen integrierte Zubehör von CHEF-X dient als visueller Hinweis, sorgt für Sichtbarkeit und erhöht die Sicherheit im kulinarischen Arbeitsbereich.
Entdecken Sie eine Welt voller kulinarischer Genüsse mit über 30 Videorezepten, die Gerichte aus verschiedenen Kulturen und Stilen zeigen. Erleben Sie mit Heinzelmann CHEF-X eine kulinarische Revolution und entdecken Sie Aromen aus verschiedenen Kulturen und Stilen.
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
Heinzelmann CHEF-X und Heinzelmann SMOKER ermöglichen, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
"Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
In einer Großküche ist die Farbe Blau von großer Bedeutung.
Das mit blauen Elementen integrierte Zubehör von CHEF-X dient als visueller Hinweis, sorgt für Sichtbarkeit und erhöht die Sicherheit im kulinarischen Arbeitsbereich.
Erfahren Sie, wie der Heinzelmann CHEF-X Ihren Zubereitungs- und Kochprozess unterstützen und verbessern kann.
Wir kommen zu Ihnen! Während der Vorführung werden wir Ihnen die Verwendungsmöglichkeiten des Heinzelmann Chef-X zeigen und Ihre Fragen zur Maschine beantworten.
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