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Progettato con gli chef, per gli chef

Lavora in modo più rapido e intelligente con Heinzelmann CHEF-X, un potente robot da cucina con elevate prestazioni.

Il vostro perfetto giocatore di squadra

Semplice da usare, facile da pulire e costruito per durare, Heinzelmann Membri dello chef è indispensabile nelle cucine professionali per tutte le preparazioni.

CHEF-S Series

Perfetto per ottenere cibi succosi e saporiti. Un preciso giocatore di squadra
La serie CHEF-S di Heinzelmann è adatta alla cottura sous vide di diversi piatti e alimenti. Il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive vengono preservate quando si sceglie la cottura sous vide.

CHEF-X

Perfetto per ogni menu. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X è progettato per l'uso intensivo quotidiano. Rende i processi di preparazione e cottura più rapidi e uniformi che mai, senza compromettere la qualità.

SMOKER

Infondere un sapore affumicato. Un giocatore di squadra creativo
The Heinzelmann SMOKER is designed to infuse a smoky flavour to the ingredients or food directly inside the Heinzelmann CHEF-X bowl. It allows the smoky flavour to be directly added to liquids or food during the preparation or cooking process.

CHEF-S Series

Perfetto per ottenere cibi succosi e saporiti. Un preciso giocatore di squadra
Prossimamente!

CHEF-X

Perfetto per ogni menu. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X è progettato per l'uso intensivo quotidiano. Rende i processi di preparazione e cottura più rapidi e uniformi che mai, senza compromettere la qualità.

SMOKER

Infondere un sapore affumicato. Un giocatore di squadra creativo
The Heinzelmann SMOKER is designed to infuse a smoky flavour to the ingredients or food directly inside the Heinzelmann CHEF-X bowl. It allows the smoky flavour to be directly added to liquids or food during the preparation or cooking process.
Heinzelmann Family
Progettato con gli chef, per gli chef
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Infondere un sapore affumicato
Heinzelmann CHEF-X e Heinzelmann SMOKER consentono di aggiungere un aroma affumicato agli alimenti liquidi o secchi direttamente durante la preparazione o il processo di cottura.
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Heinzelmann CHEF-S Series
Heinzelmann CHEF-S e CHEF-S2 creano alimenti con meno grassi e nella preparazione viene utilizzato sale, i prodotti non bruciano né si separano poiché l'acqua non supera i 99ºC. Cuocendo a temperatura costante anche le pietanze sottovuoto non seccano.
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Heinzelmann LED
La pratica luce integrata permette di controllare facilmente il contenuto del recipiente.
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Heinzelmann CHEF-S
Con una capacità considerevole di 30 litri o inferiore, Heinzelmann CHEF-S è adatto per la cottura sottovuoto di vari piatti e alimenti. Il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive vengono tutti preservati quando si sceglie la cottura sottovuoto. Questo modo di cucinare è molto silenzioso e l'apparecchio sottovuoto non fa quasi rumore.
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Heinzelmann CHEF-S2
Con una capacità considerevole di 80 litri o inferiore, Heinzelmann CHEF-S2 è adatto per la cottura sottovuoto di vari piatti e alimenti. Il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive vengono tutti preservati quando si sceglie la cottura sottovuoto. Questo modo di cucinare è molto silenzioso e l'apparecchio sottovuoto non fa quasi rumore.
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Infondere un sapore affumicato
Heinzelmann CHEF-X e Heinzelmann SMOKER consentono di aggiungere un aroma affumicato agli alimenti liquidi o secchi direttamente durante la preparazione o il processo di cottura.
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LAME RIVESTITA IN TITANIO
Lama rivestita in titanio – Il rivestimento in titanio contribuisce a rafforzare la lama e previene la corrosione. L'affilatura farà emergere il bordo in acciaio inox, per avere la massima forza e resistenza alla corrosione su tutta la lunghezza della lama.
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Heinzelmann in Blue
In un ambiente da cucina commerciale, il colore blu riveste un’importanza significativa. Gli accessori di CHEF-X integrati con elementi blu, fungono da indicatore visivo, garantendo visibilità e migliorando la sicurezza all'interno dello spazio di lavoro culinario.
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Infondere un sapore affumicato
Heinzelmann CHEF-X e Heinzelmann SMOKER consentono di aggiungere un aroma affumicato agli alimenti liquidi o secchi direttamente durante la preparazione o il processo di cottura.
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Heinzelmann LED
La pratica luce integrata permette di controllare facilmente il contenuto del recipiente.
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Infondere un sapore affumicato
Heinzelmann CHEF-X e Heinzelmann SMOKER consentono di aggiungere un aroma affumicato agli alimenti liquidi o secchi direttamente durante la preparazione o il processo di cottura.
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LAME RIVESTITA IN TITANIO
Lama rivestita in titanio – Il rivestimento in titanio contribuisce a rafforzare la lama e previene la corrosione. L'affilatura farà emergere il bordo in acciaio inox, per avere la massima forza e resistenza alla corrosione su tutta la lunghezza della lama.
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Heinzelmann in Blue
In un ambiente da cucina commerciale, il colore blu riveste un’importanza significativa. Gli accessori di CHEF-X integrati con elementi blu, fungono da indicatore visivo, garantendo visibilità e migliorando la sicurezza all'interno dello spazio di lavoro culinario.
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