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Perfetto per ogni menu

Semplice da usare, facile da pulire e costruito per durare, Heinzelmann CHEF-X è indispensabile nelle cucine professionali per tutte le preparazioni.

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TANTE FUNZIONI E IMPOSTAZIONI PER LIBERARE LA CREATIVITÀ

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RISULTATI DI ALTA QUALITÀ CON POCO SFORZO

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Ein unermüdlicher Teamplayer

Heinzelmann CHEF-X ist ein wahrer Alleskönner.

MISCELA

Unisci ingredienti di diverse densità per creare miscele artigianali.

CARAMELLIZZA

Dona ai tuoi ingredienti un dolce sapore caramellato.

SMINUZZA

Prepara gli ingredienti nel modo che desideri, da pezzi grandi a cubetti fini.

EMULSIONA

Aggiungi l'olio alla miscela attraverso il coperchio per creare emulsioni vellutate.

MACINA

Polverizza gli ingredienti per creare teneri burri o finissime miscele di zucchero.

FRULLA

Frulla in modo uniforme ingredienti freschi o surgelati.

CREME

Ottieni risultati cremosi senza l'uso di setacci.

INFUSIONI

Combina i sapori per ottenere sciroppi deliziosi infusi con limone, spezie e molto altro.

SPREMUTE

Preserva le sostanze nutritive e gli aromi e riduci gli sprechi spremendo l'intero frutto.

PUREE

Ottieni la consistenza che desideri, da creme vellutate a puree dense.

MESCOLA

Miscela in modo rapido o delicato ingredienti caldi o freddi secondo i tuoi desideri.

MONTA

Monta la panna per ottenere mousse soffici e uniformi, e molto altro.

RISCALDA

Riscalda ingredienti solidi o liquidi alla temperatura che desideri.

Scopri di più

Rimani sintonizzato per vedere l'apparecchio in azione

A breve mostreremo Heinzelmann CHEF-X in azione. Potrai scoprire i prossimi eventi di presentazione o richiedere una dimostrazione privata con il nostro team.

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Hofex2021 / Hong Kong

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Hofex2021 / Hong Kong

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Fuiks Eten en Drinken / Netherlands

Gebr. Graef GmbH & Co. KG / Germany

Hotel Restaurant de Echoput / Netherlands

WOODS Hilversum / Netherlands

Linz Rossbarth / Austria

Atelier Maple / Belgium

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MVR Restaurant LEF Elst / Netherlands

Lars Amsterdam / Netherlands

The Ritz Carlton / Hong Kong

WatsonFood / Netherlands

Restaurant de Silveren Spiegel / Netherlands

Bistrôt Chapeau / Netherlands

Boter Kaas en Olijven / Netherlands

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