Search
Close this search box.

SEZNAMTE SE S CHEF-X

Se značnou kapacitou 80 litrů nebo méně je Heinzelmann CHEF-S2 vhodný pro sous vide vaření různých pokrmů a potravin. Chuť, textura a živiny zůstanou zachovány, když zvolíte vaření sous vide. Tento způsob vaření je velmi tichý a sous vide spotřebič nevydává téměř žádný hluk.

 

Heinzelmann CHEF-S2 creates food with less fat and salt is used in the preparation, products do not burn or separate as the water does not get hotter than 99ºC. By cooking vacuum-packed dishes at a constant temperature, they also do not dry out.

Precizní týmový hráč

Přesné vaření Heinzelmann CHEF-S2 nabízí dokonalé výsledky díky určené teplotě a době přípravy, stejně jako stupeň propečenosti steaku.

* Doba vaření závisí na tloušťce potravin.

Ideální pro šťavnaté a chutné pokrmy

EASY CONTROL

Digital display on LED, Easy control panel with touch controls


REZERVUJTE SI UKÁZKU

COMMERCIAL GRADE

Constructed of high-quality materials for long term use


REZERVUJTE SI UKÁZKU

WATERPROOF

IPX7 waterproof                                                                        


REZERVUJTE SI UKÁZKU

PROTECTION

High/low water level alarm protection

REZERVUJTE SI UKÁZKU

EFFECTIVE WATER CIRCULATION

Patented pump system for water - 8.0L per minute


REZERVUJTE SI UKÁZKU

 
 

PRECISELY CONTROLLED TEMPERATURE

Accurate to ±0.1 ̊C/ ̊F to keep the food at the exact level of doneness


REZERVUJTE SI UKÁZKU

 
 

Ideální pro šťavnaté a chutné pokrmy

EASY CONTROL

Digital display on LED, Easy control panel with touch controls


REZERVUJTE SI UKÁZKU

COMMERCIAL GRADE

Constructed of high-quality materials for long term use


REZERVUJTE SI UKÁZKU

WATERPROOF

IPX7 waterproof                                                                        


REZERVUJTE SI UKÁZKU

PROTECTION

High/low water level alarm protection

REZERVUJTE SI UKÁZKU

PRECISELY CONTROLLED TEMPERATURE

Accurate to ±0.1 ̊C/ ̊F to keep the food at the exact level of doneness


REZERVUJTE SI UKÁZKU

EFFECTIVE WATER CIRCULATION

Patented pump system for water - 8.0L per minute


REZERVUJTE SI UKÁZKU

What makes CHEF-S2 different?

The performance of the heater defines the quality of Sous Vide Stick of CHEF-S2 gets a Ni800 coating.

Ni800 Nickel 800 Alloy has a higher content of Chromium (Cr) and Nickel (Ni), which makes it have better corrosion resistance caused by oxidation in high temperature environments.

Less oxidation means less opportunity creating extra layer covered on heater, keep heat transfer effectively.

Material lifecycle in hot water

Ni800 heating element could work
over 5000 hrs,
while
SS304 heating element could work
around 1500 hrs

Power

Temperature Unit Switch Button

Temperature, Time Setting

Adjustment Button

Start/Stop Button

Temperature Display (6)

Temperature Display (7)

Time Display (8)

Ruční ovládání

JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ POUŽITÍ

Press this button to wake up the machine and enter standby mode, ready to work, at this time, the Display (6) will shows the current temperature. The Display (7) shows the last working process’ set temperature. The target temperature set in the working process, the Display (8) shows the last working process’ set working hours.

Press on “ °C / °F” to select the temperature display unit of the machine. There are two temperature units of Celsius and Fahrenheit
to choose from.

Press on this button to switch between the temperature and time

Press on (3) to select the temperature or time to be adjusted, then use the “+” and “-” buttons.

In Standby mode, press , the machine starts working. and starts flashing.
> Wait for target temperature to be reached.
> Only after the set target temperature is reached,
indicated by a beep.
> Second Press , the time begins to count down.
“ : ”starts flashing.
> Third Press , the machine stops working, back
to standby mode.

Display shows real-time working temperature

Display shows the set operating temperature

In standby mode, the set target time is displayed.
In working mode, the remaining working time is
displayed.

Zjistěte, jak může Heinzelmann Chef-X zlepšit váš proces přípravy a vaření.

Přijedeme za vámi! Během předváděcí akce vám ukážeme možnosti využití stroje heinzelmann Chef-X a zodpovíme vaše dotazy.

Vaše osobní údaje můžeme využít k tomu, abychom vás kontaktovali s novinkami, marketingovými nebo propagačními materiály a dalšími informacemi, které by vás mohly zajímat. Zasílání jakýchkoli nebo všech těchto sdělení od nás můžete odmítnout pomocí odhlašovacího odkazu nebo pokynů uvedených v každém e-mailu, který vám zašleme.