HEINZELMANN CHEF-X

SEZNAMTE SE S CHEF-X

Heinzelmann CHEF-X jsme vyvinuli tak, aby vydržel nepřetržitý každodenní provoz. S jeho pomocí jsou procesy přípravy a vaření potravin rychlejší a konzistentnější než kdykoli předtím, aniž by to bylo na úkor kvality.

Všechny funkce, které očekáváte, a ještě více.

NAVRŽENO ŠÉFKUCHAŘI, PRO ŠÉFKUCHAŘE

Heinzelmann CHEF-X je multifunkční profesionální kuchyňský přístroj, vyvinutý ve spolupráci s kuchaři a naším německým inženýrským týmem, aby splňoval požadavky i těch nejrušnějších profesionálních kuchyní.

NĚMECKÉ TECHNOLOGICKÉ KOMPONENTY

Komponenty německé technologie zajišťují maximální odolnost a spolehlivost.
.

ROBUSTNÍ KONSTRUKCE S VÝKONNÝM MOTOREM

Motor o výkonu 1400 W zajišťuje maximální výkon při všech rychlostních nastaveních, což zaručuje konzistentní a vysoce kvalitní výsledky.

Tvrdě pracující týmový hráč

Heinzelmann CHEF-X je zařízení, které zvládne vše.

CHOPPrepare ingredients the way you need them, from chunky and rough-chopped to finely diced. — SEKÁNÍ
Připravte si ingredience tak, jak potřebujete, od sypkých a nahrubo nasekaných až po jemně nakrájené.

EMULSIFYSlowly pour oil through the lid into a steady mix for easy emulsifications. — EMULSIFIKACE
Pomalu přilévejte olej přes otvor ve víku do stálé směsi pro snadné emulgování.

GRINDPulverize ingredients to create everything from smooth nut butters to fine sugar powders. — MLETÍ
Rozdrťte přísady a vytvořte vše od hladkých ořechových másel až po jemný cukrový prášek.

HOMOGENIZEFully homogenize fresh or frozen ingredients. — HOMOGENIZACE
Plně homogenizujte čerstvé nebo mražené suroviny.

CREAMAchieve creamy results without the need for sifting. — KRÉM
Dosáhněte krémových výsledků bez nutnosti prosévání.

INFUSECombine flavors for delicious syrups infused with citrus, spices and more. — LUHOVÁNÍ
Kombinací chutí získáte lahodné sirupy naplněné citrusy, kořením a dalšími přísadami.

JUICEPreserve nutrition and flavour and minimize wastage by juicing the whole fruit. — ODŠŤAVŇOVÁNÍ
Odšťavňováním celého ovoce zachováte výživné látky a chuť a minimalizujete plýtvání.

PUREEControl the final mouthfeel from silky smooth to textured purees. — PYRÉ
Ovládejte konečný pocit v ústech od hedvábně jemného až po pyré s texturou.

STIRQuickly or gently stir hot or cold ingredients to your precise specifications. — MÍCHÁNÍ
Rychle nebo jemně promíchejte horké nebo studené přísady přesně podle vašich požadavků.

WHIPBeat heavy cream to smooth and fluffy consistencies for mousses and more. — ŠLEHÁNÍ
Vyšlehejte těžkou smetanu do hladké a nadýchané konzistence pro pěny a další pokrmy.

COOKBring ingredients or broths to the boil with controlled heating. — VAŘENÍ
Přísady nebo vývary přiveďte řízeným ohřevem k varu.

BLENDMix ingredients of different densities in handcrafted blends. — MÍCHÁNÍ
Smíchejte přísady různé hustoty v ručně vyráběných směsí.

CARAMELIZEBring a nutty sweet flavour to your ingredients. — KARAMELIZACE
Dodejte ingrediencím ořechově sladkou chuť.

S dlouhou životností

JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ POUŽITÍ

1. Průhledné víko

Integrovali jsme velmi užitečné světlo, abyste měli stále pod kontrolou, co se děje v hrnci

2. Snadno otevíratelné víčko

Pro víko naši návrháři začlenili 2 nahoru směřující rukojeť pro jednoduché a snadné ovládání. Rukojeť umožňuje optimální manipulaci při všech druzích nalévání.

3. Čepel s titanovým povlakem

"Titanem potažená čepel - titanový povlak pomáhá zpevnit čepel a zabránit korozi. Po nabroušení odhalí své ocelové ostří, čímž získáte nejlepší ostří s vyšší pevností a odolností proti korozi po celé délce čepele.

4. SCHÜSSEL

2L, Prvotřídní tvrzená nerezová ocel 304

5. Solidní stojan

Speciálně navržené gumové nožičky pro maximální redukci a solidní stojan při různých rychlostech. 1,5metrový napájecí kabel se snadno přizpůsobí. Snadné uchopení pro přemístění vašeho stroje Heinzelmann CHEF-X, kamkoli jej potřebujete.

6. Šlehací metla

Šlehací metla CHEF-X je ideální pro přípravu omáček a pěn, šlehání vaječných bílků, smetany ke šlehání, majonézy nebo výrobu oblíbeného ochuceného másla s bylinkami a kořením.

7. Varná vložka

Varná vložka se perfektně vejde do mixovací nádoby Heinzelmann CHEF-X a je ideální pro přípravu příloh, jako je rýže, brambory nebo zelenina pro pokrmy „all-in-one“.

8. Stěrka

Špachtle CHEF-X je přizpůsobena tvaru mixovací nádoby, což usnadňuje škrábání. Praktický háček stěrky, který je navržen tak, aby zapadl do odpovídajícího zářezu na okraji varného koše. Zasunutím háčku do zářezu můžete varný koš bezpečně vyjmout.

PROČ HEINZELMANN CHEF-X

Sedm důvodů proč

Důvod 1: Navrženo šéfkuchaři, pro šéfkuchaře

Důvod 2: Rychlost / Čepel

Výkonný motor pohání 4-úhlovou speciálně kalenou čepel až do maximální rychlosti 10 500 ot./min., aby bylo dosaženo těch nejlepších výsledků. Titanium Coated Blade vám poskytuje nejlepší ostří s vyšší pevností a odolností proti korozi po celé délce čepele.

Důvod 3: Ruční ovládací panel

Snadno ovladatelné ruční ovládání poskytuje širokou škálu kombinací mezi teplotou a rychlostí, díky čemuž je vaše rušná servisní kuchyně efektivnější, snáze se v ní pracuje a zvyšuje produktivitu.

Důvod 4: Víko s LED světlem (Patent)

Heinzelmann CHEF-X je multifunkční profesionál. Integrované světlo vám poskytne rychlý přehled a pomůže vám udržet kontrolu nad tím, co se děje v hrnci během provozu.

Důvod 5: Pause

Užitečná funkce PAUSE umožňuje přerušit proces ochutnávání textury bez nutnosti resetování nastavení.

Důvod 6: Multi-Pulse (Patent)

Nabízí nastavení výkonu v různých intervalech rychlostí, což umožňuje různé výsledky mixování. To přináší kuchařům kreativní funkci pro jejich nová jídla.

Důvod 7: Design

V Německu se říká: ,,Oči jedí'' a to nás povzbudilo k vytvoření stylového designu pro Heinzelmann CHEF-X.

Previous slide

Next slide

Technické údaje

SPECIFIKACE SOUČÁSTÍ

CERTIFIKÁTY

NÁVOD K POUŽITÍ

Technické údaje