Menu
Heinzelmann CHEF-S2 適用於 80 公升或以下的容量，適合真空低溫烹調各種菜餚和食品。 當您選擇真空低溫烹調時，味道、質地和營養成分都會保留。
Heinzelmann CHEF-S2 烹調的食物較少脂肪，製備過程中使用的鹽較少，食材不會燃燒或分離，因為水的溫度不會超過 99°C。 透過在恆溫下烹調真空包裝的菜餚，令它們不會變乾, 及保持濕潤。
三成熟
49°C (120°F), 2 小時
四成熟
55°C (130°F), 2 小時
五成熟
60°C (140°F), 2 小時
七成熟
65°C (150°F), 2 小時
全熟
70°C (160°F), 2 小時
Accurate to ±0.1 ̊C/ ̊F to keep the food at the exact level of doneness
Accurate to ±0.1 ̊C/ ̊F to keep the food at the exact level of doneness
The performance of the heater defines the quality of Sous Vide Stick of CHEF-S2 gets a Ni800 .
Ni800 Nickel 800 Alloy 具有較高的鉻 (Cr) 和鎳 (Ni) 含量，使其在高溫環境中具有更好的抗氧化腐蝕性。
較少氧化意味著較少機會在加熱器上產生額外的覆蓋層，以保持有效的熱傳導。
Ni800 heating element could work
over 5000 hrs,
while
SS304 heating element could work
around 1500 hrs
Power
Temperature Unit Switch Button
Temperature, Time Setting
Adjustment Button
Start/Stop Button
Temperature Display (6)
Temperature Display (7)
Time Display (8)
按下此按鈕喚醒機器並進入待機模式，準備工作。此時，顯示幕 (6) 將顯示目前溫度。顯示幕 (7) 顯示上一次工作流程設定的溫度。顯示幕 (8) 顯示上一次工作流程設定的工作時間。
按下“°C / °F”以選擇機器的溫度顯示單位。可選擇兩種溫度單位：攝氏度和華氏度。
按下此按鈕在溫度和時間之間切換。
按下 (3) 選擇要調整的溫度或時間，然後使用「+」和「-」按鈕。
在待機模式下，按下 ，機器開始工作並開始閃爍。
> 等待達到設定溫度
> 只有在達到設定的目標溫度後，並以嗶聲提示。
> 第二次按下，時間開始倒數。
「:」開始閃爍。
> 第三次按下，機器停止工作並返回待機模式。
顯示器顯示即時工作溫度
顯示器顯示設定的工作溫度
待機模式下顯示設定的目標時間。工作模式下顯示剩餘的工作時間。
我們可能會跟據您可能感興趣的題材, 使用電郵或其他的銷售渠道與您聯繫。 您可以按照我們發送的任何電子郵件中的取消訂閱鏈接，選擇不接收來自我們的任何銷售聯繫。
