Menú
El Heinzelmann CHEF-X ha sido diseñado para resistir el uso diario continuo. Permite realizar los procesos de preparación y cocción de los alimentos más deprisa que nunca, sin que se pierda calidad.
PICAR
Prepare los ingredientes tal como los necesita, desde corte grueso hasta picado fino.
EMULSIONAR
Vierta lentamente el aceite a través de la tapa y mezcle de forma continua para crear emulsiones fácilmente.
MOLER
Pulverice ingredientes para crear cualquier cosa, desde una suave mantequilla de frutos secos hasta fino azúcar glas.
HOMOGENEIZAR
Homogeneice plenamente ingredientes frescos o congelados.
HACER CREMAS
Consiga unos resultados cremosos sin necesidad de tamizar.
INFUNDIR
Combine sabores de deliciosos siropes con infusión de cítricos, especias, etc.
LICUAR
Conserve los nutrientes y minimice los desperdicios sacando el jugo de la fruta entera.
HACER PURÉ
Controle la textura final en boca, desde un puré sedoso hasta una textura más gruesa.
REMOVER
Remueva rápida o suavemente ingredientes calientes o fríos siguiendo sus especificaciones precisas.
BATIR
Bata la nata para montar y obtenga consistencias suaves y esponjosas para hacer mousses y muchas otras recetas.
COCER
Lleve a ebullición ingredientes o caldos con control del calentamiento.
MEZCLAR
Mezcle ingredientes de diferentes densidades y consiga mezclas artesanales.
CARAMELIZAR
Aporte un sabor dulce y almendrado a sus ingredientes.
Hemos integrado una luz muy práctica para que controle lo que pasa en el recipiente.
control what's happening in the pot
DISEÑADO MINUCIOSAMENTE
El asa permite manipular el robot de forma óptima durante todas las operaciones de vertido.
-
Para la tapa, nuestros diseñadores han incorporado 2 asas
orientadas hacia arriba que simplifican y facilitan las operaciones.
El motor de 1400 W asegura el máximo
rendimiento en todos los ajustes de
velocidad, garantizando unos resultados de alta calidad constante.
Pies de goma diseñados especialmente
para reducir al máximo la vibración y
proporcionar una base resistente a las distintas velocidades.
Cable de alimentación de 1,5 metros que se
ajusta fácilmente a sus necesidades y se puede
almacenar de forma fácil y rápida.
Hemos integrado una luz muy práctica para que controle lo que pasa en el recipiente.
control what's happening in the pot
DISEÑADO MINUCIOSAMENTE
El asa permite manipular el robot de forma óptima durante todas las operaciones de vertido.
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Para la tapa, nuestros diseñadores han incorporado 2 asas
orientadas hacia arriba que simplifican y facilitan las operaciones.
El motor de 1400 W asegura el máximo
rendimiento en todos los ajustes de
velocidad, garantizando unos resultados de alta calidad constante.
Pies de goma diseñados especialmente
para reducir al máximo la vibración y
proporcionar una base resistente a las distintas velocidades.
Cable de alimentación de 1,5 metros que se
ajusta fácilmente a sus necesidades y se puede
almacenar de forma fácil y rápida.
Temperature Control
Reverse - Turbo - Multi-Pulse
Timer
Speed
Pause
Potencia de calentamiento de 1050 W con un rango de temperatura de 37 °C a 130 °C.
INVERSIÓN: invierte suavemente el sentido de giro para remover con el borde romo de la cuchilla.
TURBO: velocidad máxima de la cuchilla de 10 000 rpm para obtener unos resultados aún más suaves.
IMPULSO: ofrece un ajuste de la potencia cada que permite diferentes resultados de mezcla. Esto aporta una función creativa a los chefs para sus nuevos platos.
-
Temporización y control como se desee.
10 ajustes de velocidad: desde remover o picar sencillamente hasta una mezcla a alta velocidad para obtener el resultado correcto.
Una función muy práctica que le permite poner el robot en PAUSA, abrir la tapa y probar o verificar la consistencia, etc. sin tener que volver a programarlo. ¡Se conservan todos los ajustes actuales!
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