HEINZELMANN CHEF-X

MAKİNE İLE TANIŞIN

Heinzelmann CHEF-X sürekli günlük çalışmaya dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Kaliteden ödün vermeden gıda hazırlama ve pişirme işlemlerini her zamankinden daha hızlı ve tutarlı hale getirir.

Beklediğiniz tüm özellikler ve daha fazlası.

ŞEFLERLE, ŞEFLER IÇIN TASARLANDI

Heinzelmann CHEF-X çok fonksiyonlu bir profesyonel mutfak makinesi, şefler ve Alman üreticimizle ortaklaşa geliştirilmiştir. mühendislik ekibi, en yoğun işlerin bile taleplerini karşılamak için profesyonel mutfaklar.

ALMAN TEKNOLOJİK BİLEŞENLERİ

Maksimum dayanıklılık sağlamak için Alman
components to ensure maximum endurance

Robuuste behuizing met krachtige motor

1400W motor, tüm hız ayarlarında maksimum performans sağlayarak tutarlı ve yüksek kaliteli sonuçlar elde edilmesini sağlar.

Çalışkan bir takım oyuncusu

Heinzelmann CHEF-X, her şeyin üstesinden gelebilecek bir araçtır.

CHOPPrepare ingredients the way you need them, from chunky and rough-chopped to finely diced. — DOĞRAMA
Malzemeleri, büyük ve kaba doğranmıştan ince kıyılmışa kadar ihtiyaç duyduğunuz şekilde hazırlayın.

EMULSIFYSlowly pour oil through the lid into a steady mix for easy emulsifications. — EMÜLSİYON
Kolay emülsifikasyon için yağı kapaktan yavaşça sabit bir karışıma dökün

GRINDPulverize ingredients to create everything from smooth nut butters to fine sugar powders. — ÖĞÜTME
Pürüzsüz fındık ezmesinden ince şeker tozlarına kadar her şeyi oluşturmak için malzemeleri toz haline getirin.

HOMOGENIZEFully homogenize fresh or frozen ingredients. — HOMOJENİZE ET
Taze veya donmuş malzemeleri tamamen homojen hale getirin

CREAMAchieve creamy results without the need for sifting. — KREMSİ
Eleme gerektirmeden kremsi sonuçlar elde edin.

INFUSECombine flavors for delicious syrups infused with citrus, spices and more. — DEMLEME
Turunçgiller, baharatlar ve daha fazlasıyla zenginleştirilmiş lezzetli şuruplar için aromaları birleştirin.

JUICEPreserve nutrition and flavour and minimize wastage by juicing the whole fruit. — MEYVE SUYU
Tüm meyvenin suyunu sıkarak beslenmeyi ve lezzeti koruyun ve israfı en aza indirin.

PUREEControl the final mouthfeel from silky smooth to textured purees. — PÜRE
İpeksi pürüzsüzlükten dokulu pürelere kadar nihai ağız hissini kontrol edin.

STIRQuickly or gently stir hot or cold ingredients to your precise specifications. — KARIŞTIRMA
Sıcak veya soğuk malzemeleri hassas spesifikasyonlarınıza göre hızlı veya nazikçe karıştırın.

WHIPBeat heavy cream to smooth and fluffy consistencies for mousses and more. — ÇIRPMAK
Muslar ve daha fazlası için yoğun kremayı pürüzsüz ve kabarık kıvamlara getirin.

COOKBring ingredients or broths to the boil with controlled heating. — PİŞİRME
Malzemeleri veya et suyunu kontrollü ısıtma ile kaynatın.

BLENDMix ingredients of different densities in handcrafted blends. — HARMANLAMA
El yapımı karışımlarda farklı yoğunluktaki malzemeleri karıştırın.

CARAMELIZEBring a nutty sweet flavour to your ingredients. — KARAMELİZASYON
Malzemelerinize cevizli tatlı bir lezzet katın.

Uzun süre dayanacak şekilde üretildi

KOLAY VE SEZGISEL KULLANIM

1. Işıklı ŞEFFAF KAPAK

Tencerede neler olup bittiğini kontrol edebilmeniz için çok kullanışlı bir ışık entegre ettik

2. KOLAY AÇILIR KAPAK

Kapak için tasarımcılarımız basit ve kolay kullanım için 2 adet yukarı bakan kulp eklemiştir. Kulp, her türlü dökme işlemi sırasında optimum kullanım sağlar.

3. TITANYUM KAPLI BIÇAK

Titanyum Kaplamalı Bıçak - Titanyum kaplama, bıçağı güçlendirmeye ve paslanmayı önlemeye yardımcı olur ve bilendikten sonra altındaki çelik kenarı ortaya çıkararak bıçak uzunluğu boyunca daha yüksek mukavemet ve paslanmaya karşı direnç ile size en iyi kenarı sağlar.

4. PİŞİRME KABI

2L, Premium Sınıf 304, güçlendirilmiş paslanmaz çelik

SAĞLAM STAND

Maksimum titreşim azaltma ve çeşitli hızlarda sağlam bir duruş için özel olarak tasarlanmış kauçuk ayaklar 1,5 metre güç kablosu, hızlı ve kolay kablo saklama ile ihtiyaçlarınıza göre kolayca ayarlanabilir. Heinzelmann CHEF-X makinenizi ihtiyaç duyduğunuz her yere taşımak için kolay tutuş.

6. WHISK

CHEF-X Çırpıcı, sos ve köpük hazırlamak, yumurta aklarını çırpmak, krema, mayonez çırpmak veya otlar ve baharatlarla favori aromalı tereyağınızı yapmak için mükemmeldir.

6. PIŞIRME SEPETİ

Kaynatma Sepeti, Heinzelmann CHEF-X karıştırma kabına mükemmel uyum sağlar ve 'hepsi bir arada' yemekler için pirinç, patates veya sebze gibi yan yemekler hazırlamak için idealdir.

8. SPATULA

CHEF-X Spatula, karıştırma kabının şekline göre uyarlanmıştır, bu da kazımayı kolaylaştırır. Spatulanın kullanışlı kancası, kaynatma sepetinin kenarındaki ilgili çentiğe oturacak şekilde tasarlanmıştır. Kancayı çentiğe yerleştirerek, kaynatma sepetini güvenle çıkarabilirsiniz.

NEDEN HEINZELMANN CHEF-X

Yedi Neden onu farklı kılıyor

Şeflerle birlikte, şefler için tasarlandı.

Sebep 2: Hız / Bıçak

Güçlü bir motor, en iyi sonuçları elde etmek için 4 açılı özel olarak sertleştirilmiş bıçağı maksimum 10.500 RPM hıza kadar çalıştırır. Titanyum Kaplı Bıçak, bıçak uzunluğu boyunca daha yüksek mukavemet ve korozyona karşı direnç ile size en iyi kenarı sağlar.

Sebep 3: Manuel Kontrol Paneli

Kullanımı kolay manuel kontroller, sıcaklık ve hız arasında geniş bir kombinasyon çeşitliliği sunarak yoğun servis mutfağınızı daha verimli, çalışmayı daha kolay ve üretkenliği artırır.

Sebep 4: LED Işıklı Kapak (Patent)

Heinzelmann CHEF-X çok fonksiyonlu bir profesyoneldir. Entegre ışık size hızlı görsel sağlar ve çalışma sırasında tencerede neler olup bittiğini kontrol etmenize yardımcı olur.

Sebep 5 : Duraklat

Kullanışlı DURAKLATMA işlevi, ayarları sıfırlamanıza gerek kalmadan dokuyu tatmak ve test etmek için çalışmaya ara vermenizi sağlar.

Sebep 6 : Multi-Pulse (Patent)

Çeşitli aralıklı hız işlemlerinde güç ayarı sunarak farklı karıştırma sonuçlarına olanak tanır. Bu da şeflere yeni yemekleri için yaratıcı bir özellik kazandırıyor.

Sebep 7: Tasarım

Almanya'da “Gözler yemek yer” derler ve bu bizi Heinzelmann CHEF-X için şık bir tasarım yaratmaya teşvik etti.

Previous slide

Next slide

Teknik Özellikler

PARÇALARIN ÖZELLİKLERİ

SERTİFİKALAR

KULLANIM KILAVUZU

Teknik Özellikler