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Heinzelmann CHEF-X è progettato per l'uso intensivo quotidiano. Rende i processi di preparazione e cottura più rapidi e uniformi che mai, senza compromettere la qualità.

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Costruito per durare
COPERCHIO FACILE DA APRIRE

PROGETTATO CON CURA

TECNOLOGIA TEDESCA

BASE ROBUSTA

TAPPO TRASPARENTE

con luce

LAMA RIVESTITA IN TITANIO E RECIPIENTE IN ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ

INVOLUCRO ROBUSTO E MOTORE POTENTE

Prestazioni elevate e massima affidabilità

Controlli manuali

FUNZIONAMENTO SEMPLICE E INTUITIVO
1 Controllo della temperatura
+

1050 W di potenza di riscaldamento con temperatura regolabile da 37°C a 130°C.

2 INVERSIONE – TURBO – IMPULSI
+

INVERSIONE – Inversione della direzione per miscelare delicatamente con il lato smussato della lama.

TURBO – Velocità massima di 10500 rpm per risultati incredibilmente vellutati

IMPULSI – Regolazione della potenza ogn, per ottenere diversi risultati di miscelazione e liberare la fantasia di ogni chef.

3 Timer
+

Timer per controllare il tempo con precisione.

4 VELOCITÀ
+

10 livelli di velocità, per miscelare delicatamente, sminuzzare o frullare ad alta velocità e ottenere i risultati desiderati.

5 PAUSA
+

Una pratica funzione che permette di mettere in pausa l'operazione per controllare la preparazione senza perdere le impostazioni correnti.

Recensioni degli chef

"L'Heinzelmann CHEF-X è altamente funzionale e durevole. Può essere utilizzato per qualsiasi scopo nell'ambiente cucina. Vorrei sottolineare che la “modalità Multi-Pulse” mi ha sorpreso di più perché con il suo aiuto si poteva fare anche il gelato." Pavel Atlasov, Professional Chef at Four Seasons Hotel Hong Kong
"The Heinzelmann CHEF-X ci consente di preparare e servire rapidamente le nostre pietanze." Alessandro Angelini, Heaf Chef at LucAle
"Sono rimasto stupito da Henzelmann Pro! È come avere a disposizione un altro paio di mani che producono risultati artigianali." Marco Furlan, Executive Chef at La Taverna
Specifiche tecniche
SPECIFICHE DELLE PARTI
CERTIFICATI
MANUALE D'USO
Heinzelmann CHEF-X Set (HMCX02S)

Specifiche tecniche

Numero di modello:
HMCX02S
Dimensione (L x P x A):
423 x 265 x 330mm
POTENZA DEL MOTORE:
1400W
VELOCITÀ:
10 livelli di velocità + Turbo, max. 10500 giri al minuto
POTENZA DI RISCALDAMENTO:
1050W, temperatura da 37°C a 130°C
LAME RIVESTITA IN TITANIO:
Acciaio inox 420 di alta qualità con rivestimento in titanio che rinforza la lama e previene la corrosione
RECIPIENTE:
Recipiente in acciaio inox indurito 304 di alta qualità
ALIMENTAZIONE ELETTRICA:
220/240V, 50/60Hz
PESO:
12.6kg
PROTEZIONE TERMICA:
Ampie aperture di ventilazione sul retro
CAVO:
1,5 metri con pratico porta-cavo sul retro
ACCESSORI:
Spatola, cestello, frusta, coperchio, bicchiere dosatore con luce removibile

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