Heinzelmann SMOKER je navržen tak, aby vnesl kouřovou příchuť přísadám nebo potravinám přímo uvnitř mísy Heinzelmann CHEF-X.
Umožňuje přidat kouřovou příchuť přímo do tekutin nebo potravin během procesu přípravy nebo vaření.
Pestrý výběr z různých kouřových příchutí, jako jsou například dřevěné štěpky, čaj, bylinky, koření, seno, sušené květiny atd. dodávají výrazné aroma, od velmi jemného nádechu kouřovosti až po výraznou bohatou chuť. Šéfkuchaři tak mohou vytvářet nové variace receptů nebo fantastické zcela nové recepty obohacené o kouřové aroma.
Heinzelmann SMOKER lze použít i SAMOSTATNĚ, aby se do pokrmů v různých formách vnesla kouřová příchuť.
Snadné připojení udícího uzávěru, hadice a konektoru ve tvaru písmene L usnadňuje uzení přímo s CHEF-X.
Omáčkám, polévkám, dezertům, masu, mořským plodům, sýrům, ořechům, nápojům a koktejlům můžete rychle dodat různé přírodní kouřové příchutě. Oblíbené jsou dřevěné štěpky, jako je ořech Hickory, dřevo z jabloně Applewood, dřevo z třešně Cherrywood atd.
Jednoduché použití pomocí tlačítka jedním dotykem
Podle potřeby upravte délku doby uzení.
Zůstaňte v kontaktu pro nejnovější zprávy a sledujte naše kampaně
nebo
Máte nápady na produkty!? Pojďme o tom diskutovat - můžeme společně spolupracovat na jejich uvedení na trh!