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除了研磨豆类，它还可以研磨湿性食材。使用十字刀片可以研磨大蒜、生姜、玉米和青酱。
这款研磨机配备强劲刀片和 350 瓦电机，可随心研磨所需粉末。粗粉 6 秒，中粉 10 秒，细粉 15 秒。
热保护功能可检测过温情况并断开电子电路的电源。该保护功能可防止因电源或其他设备过热而引起的火灾或电子元件损坏。
比较 Heinzelmann CHEF-G 与普通研磨机在扭矩和耐用性方面的表现。测试包括以最大速度研磨 50 克干莲子，持续 30 秒。扭矩通过电机与刀片接触点的温度升高来评估（温度越低 = 扭矩越高）。耐用性则根据热量产生推断。
关键发现
Heinzelmann CHEF-G：温度上升 0.3°C（从 21.6°C 到 22.3°C），显示出强大扭矩和良好耐用性。
竞争对手：温度上升 28.1°C（从 21.4°C 到 50.1°C），显示扭矩较弱并可能存在耐用性问题。
参数
Heinzelmann CHEF-G
其他研磨机
初始温度 (°C)
21.6
21.4
图片参考
最终温度 (°C)
22.3
50.1
图片参考
温度上升 (°C)
0.9
28.7
研磨时间 (秒)
30
30
处理后的材料
50 克干莲子
50 克干莲子
定性观察
运行顺畅；输出细粉末
明显负荷；研磨结果较粗，部分种子未磨碎
Heinzelmann CHEF-G 在扭矩和预期耐用性方面优于竞争对手，使其成为高要求研磨任务的理想选择。
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