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El Heinzelmann SMOKER está diseñado para infundir un aroma ahumado a los ingredientes o alimentos directamente en el interior del recipiente del Heinzelmann CHEF-X.
Permite añadir el aroma ahumado directamente a líquidos o alimentos durante la preparación o el proceso de cocción.
Una gran variedad de sabores ahumados diferentes, como virutas de madera, té, hierbas aromáticas, especias, heno, flores secas, etc., proporcionan distintos aromas, desde una nota de ahumado muy sutil hasta un marcado sabor predominante. Esto permite a los chefs crear nuevas variaciones de sus recetas o elaborar otras fantásticas y completamente nuevas, enriquecidas con aromas ahumados.
El Heinzelmann SMOKER se puede usar también INDEPENDIENTEMENTE para infundir un aroma ahumado a los platos de distintas formas.
La conexión fácil de la tapa del ahumador, la manguera y el conector en L permite ahumar directamente con el CHEF-X de forma sencilla
¡Puede añadir rápidamente diversos aromas ahumados naturales a sus salsas, sopas, postres, carnes, pescados, quesos, frutos secos, bebidas y cocktails!
Son muy populares las virutas de madera, como nogal, manzano, cerezo, etc.
Manejo fácil con un botón táctil
Ajuste el tiempo de infusión de humo como desee.
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