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Ihr perfekter Teamplayer

Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - der Heinzelmann Chef-Mitglieder wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.

CHEF-G

Kleiner Becher, großer Appetit. Ein agiler Teamplayer
Ob Sternerestaurant, Wirtshaus, Bar oder Kita – der Heinzelmann CHEF-G schafft Effizienz, wo Zeit und Qualität zählen. Er verarbeitet trockene und feuchte Zutaten zu frischen, homogenen Ergebnissen – von Kräutersalzen über Pürees bis zu Gewürz- oder Kaffeeblends. Kompakt, robust und einfach zu reinigen – der CHEF-G passt überall hin, wo gekocht, gemixt oder gemahlen wird.

CHEF-S

Perfekt für saftige und geschmackvolle Speisen. Ein präziser Teamplayer
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 30 Litern oder weniger eignet sich Heinzelmann CHEF-S für das Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Zutaten. Der Geschmack, die Konsistenz und die Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie die Sous-Vide-Gartechnik verwenden. Diese Art des Garens ist sehr leise, denn das Sous-Vide-Gerät arbeitet nahezu geräuschlos.

CHEF-S2

Perfekt für saftige und geschmackvolle Speisen. Ein präziser Teamplayer
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 80 Litern oder weniger eignet sich Heinzelmann CHEF-S für das Sous-Vide-Garen verschiedener Gerichte und Zutaten. Der Geschmack, die Konsistenz und die Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie die Sous-Vide-Gartechnik verwenden. Diese Art des Garens ist sehr leise, denn das Sous-Vide-Gerät arbeitet nahezu geräuschlos.

CHEF-X

Perfekt für jedes Menü. Ein unermüdlicher Teamplayer
Heinzelmann CHEF-X - für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in Professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

SMOKER

Einen rauchigen Geschmack einbringen. Ein kreativer Teamplayer
Der Heinzelmann SMOKER wurde entwickelt, um Zutaten oder Speisen direkt in der Heinzelmann CHEF-X-Schüssel mit einem rauchigen Aroma zu versehen. Er ermöglicht es, den Rauchgeschmack direkt während der Zubereitung oder des Kochvorgangs in Flüssigkeiten oder Speisen einzubringen

SOUS-VIDE-ISOLIERBÄLLCHEN

Robust und langlebig. Ein absoluter Teamplayer
Die Heinzelmann Isolationskugeln sind wiederverwendbare, energiesparende Helfer zur Minimierung der Verdunstung beim Sous- Vide-Garen. Sie sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und reduzieren den Energieverbrauch. Ein Aufbewahrungsbeutel zum Trocknen ist im Lieferumfang enthalten.

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Erfahren Sie, wie der Heinzelmann CHEF-X Ihren Zubereitungs- und Kochprozess unterstützen und verbessern kann.

Wir kommen zu Ihnen! Während der Vorführung werden wir Ihnen die Verwendungsmöglichkeiten des Heinzelmann Chef-X zeigen und Ihre Fragen zur Maschine beantworten.

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