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Der Heinzelmann SMOKER verleiht Zutaten oder Speisen direkt im Topf des Heinzelmann CHEF-X ein rauchiges Aroma.
Er ermöglicht, während der Vorbereitung oder des Garvorgangs Speisen oder Flüssigkeiten mit einer rauchigen Note zu aromatisieren.
Eine große Vielfalt verschiedener Räucheraromen wie Holz-Räucherchips, Tee, Kräuter, Gewürze, Heu, getrocknete Blumen usw. sorgt für unterschiedliche Aromen - von einer dezenten rauchigen Note bis hin zu einem markanten, vollen Aroma. Köche können Speisen mit Räucheraromen veredeln und so Rezepte variieren oder fantastische neue Gerichte kreieren.
Der Heinzelmann SMOKER kann auch separat eingesetzt werden, um Speisen in verschiedenen Formen einen rauchigen Geschmack zu verleihen.
Räucherkappe, Schlauch und das L-förmige Verbindungsstück lassen sich mühelos befestigen und ermöglichen einfaches Räuchern mit der CHEF-X.
Sie können Soßen, Suppen, Desserts, Fleisch- und Fischgerichte, Käse, Nüsse, Getränke und Cocktails schnell mit einer Vielzahl natürlicher Aromen versehen.
Beliebt sind Räucherchips wie Hickory, Apfelbaumholz, Kirschbaumholz usw.
Einfache Bedienung mit einer One-Touch-Taste
Passen Sie die Länge der Räucherzeit nach Bedarf an.
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