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Le sfere isolanti Heinzelmann soffocano il cibo nel bagno Sous Vide.

Le sfere isolanti Heinzelmann sono strumenti riutilizzabili ed efficienti dal punto di vista energetico, che riducono al minimo l'evaporazione durante la cottura sottovuoto. Sono incluse nella confezione un sacchetto per l'asciugatura.

ROBUSTO & DUREVOLE

  • Le pratiche sfere isolanti per sous vide di Heinzelmann sono l’accessorio perfetto per la cottura sous vide.
  • Il materiale delle sfere (polipropilene) è inodore e delicato sulla pelle. Le sfere sono testate per sostanze nocive e sono 100% senza BPA.
  • Le sfere isolanti sono riutilizzabili, hanno una lunga durata e resistono al calore fino a 100 °C.
  • È inclusa una borsa per riporre le sfere sous vide in modo semplice e sicuro.
  • Il sacchetto a rete di alta qualità con cordoncino e chiusura a fermaglio ha una struttura a rete. Questo consente all’umidità residua sulle sfere di sgocciolare e evaporare.

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Scopi come CHEF-X di Heinzelmann può aiutarti a migliorare il processo di preparazione e cottura degli alimenti.

Verremo noi da te! Durante la dimostrazione, ti mostreremo i diversi utilizzi di CHEF-X e risponderemo a tutte le tue domande.

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