Το Heinzelmann SMOKER έχει σχεδιαστεί για να χαρίζει μια καπνιστή γεύση στις πρώτες ύλες ή στα τρόφιμα απευθείας μέσα στον κάδο του Heinzelmann CHEF-X. Επιτρέπει να προσθέσετε καπνιστή γεύση απευθείας σε υγρά ή στερεά υλικά κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας ή του μαγειρέματος.
Μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών καπνιστών γεύσεων, όπως ξύλο, τσάι, βότανα, μπαχαρικά, σανός, αποξηραμένα λουλούδια κ.λπ. χαρίζουν ξεχωριστά αρώματα - από μια πολύ λεπτή νότα καπνίσματος, έως μια έντονη πλούσια γεύση. Αυτό δίνει τη δυνατότητα σε έναν chef να δημιουργήσει νέες παραλλαγές συνταγών ή εντελώς νέες συνταγές εμπλουτισμένες με αρώματα καπνού.
Το Heinzelmann SMOKER μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ για να εμφυσήσει μια καπνιστή γεύση σε πιάτα οποιασδήποτε μορφής.
Η εύκολη σύνδεση των εξαρτημάτων διευκολύνει το απευθείας κάπνισμα με το CHEF-X
Μπορείτε να χαρίσετε γρήγορα μια ποικιλία φυσικών καπνιστών γεύσεων στη σάλτσα, τη σούπα, τα επιδόρπια, τα κρέατα, τα θαλασσινά, το τυρί, τους ξηρούς καρπούς, τα ροφήματα και τα κοκτέιλ σας! Δημοφιλή είναι τα ροκανίδια ξύλου όπως αυτό της αγριοκαρυδιάς, μηλιάς, κερασιάς κ.λπ.
Απλή λειτουργία με το πάτημα ενός κουμπιού
Προσαρμόστε τη διάρκεια του χρόνου έγχυσης καπνού όπως απαιτείται.
Μείνετε συντονισμένοι για τα τελευταία νέα
ή
Έχετε ιδέες για προϊόντα; Ας συζητήσουμε – μπορούμε να συνεργαστούμε από κοινού για να τα φέρουμε στην αγορά!