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Conozca la máquina

El Heinzelmann CHEF-X ha sido diseñado para resistir el uso diario continuo. Permite realizar los procesos de preparación y cocción de los alimentos más deprisa que nunca, sin que se pierda calidad.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

TAPA FÁCIL DE ABRIR

DISEÑADO MINUCIOSAMENTE

COMPONENTES DE TECNOLOGÍA ALEMANA

BASE RESISTENTE

TAPA TRANSPARENTE

con luz

CUCHILLA CON RECUBRIMIENTO DE TITANIO Y RECIPIENTE DE ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD

CARCASA ROBUSTA CON UN MOTOR POTENTE

fiable y orientado al rendimiento

Controles manuales

FUNCIONAMIENTO SIMPLE E INTUITIVO
1 Control de temperatura
+

Potencia de calentamiento de 1050W con un rango de temperatura de 37 ­­°C a 130 °C.

2 INVERSIÓN - TURBO - IMPULSO
+

INVERSIÓN: invierte suavemente el sentido de giro para remover con el borde romo de la cuchilla.

TURBO: velocidad máxima de la cuchilla de 10500 rpm para obtener unos resultados aún más suaves.

IMPULSO: ofrece un ajuste de la potencia cada que permite diferentes resultados de mezcla. Esto aporta una función creativa a los chefs para sus nuevos platos.

3 TEMPORIZADOR
+

Temporización y control como se desee.

4 VELOCIDAD
+

10 ajustes de velocidad: desde remover o picar sencillamente hasta una mezcla a alta velocidad para obtener el resultado correcto.

5 PAUSA
+

Una función muy práctica que le permite poner el robot en PAUSA, abrir la tapa y probar o verificar la consistencia, etc. sin tener que volver a programarlo. ¡Se conservan todos los ajustes actuales!

Comentarios de los chefs

Heinzelmann CHEF-X Combo

Especificaciones técnicas

Número de modelo:
HMCX02S
Dimensiones (largo x ancho x alto):
423 x 265 x 330mm
POTENCIA DEL MOTOR:
1400W
VELOCIDAD:
10 posiciones de velocidad + Turbo, máx. 10500 rpm
POTENCIA DE CALENTAMIENTO:
1050W, rango de temperatura de 37 ºC a 130 ºC.
CUCHILLA CON RECUBRIMIENTO DE TITANIO:
Acero inoxidable de primera calidad 420 con recubrimiento de titanio que ayuda a reforzar la cuchilla y evitar la corrosión.
RECIPIENTE:
Acero inoxidable endurecido de primera calidad 304.
ESPECIFICACIÓN ELÉCTRICA:
220/240V, 50/60Hz
PESO:
12.6kg
CARACTERÍSTICA DE DISEÑO:
Orificios de ventilación grandes en la parte trasera como protección térmica.
CABLE:
De 1,5 m que se guarda de forma fácil y rápida en la parte trasera.
ACCESORIOS:
Espátula, cesta de cocción a fuego lento, varilla de batir, tapa, vaso medidor y luz extraíble

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